Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 11 ára.
Miklir möguleikar
Skoðun 14. nóvember 2014

Miklir möguleikar

Höfundur: Hörður Kristjánsson

Þótt ákveðin pólitísk öfl finni íslenskum landbúnaði allt til foráttu og leggi þess í stað lóð sín á vogarskálar hagsmunabaráttu stórkaupmanna, þá þurfa íslenskir bændur síður en svo að örvænta. Öll vísindaleg rök benda nefnilega til að vaxandi þörf verði fyrir framleiðslu bænda á norðlægum slóðum á næstu árum og áratugum.


Vísindamenn stofnana Samein­uðu þjóðanna virðast nú flestir vera komnir á þá skoðun að loftslagsbreytingar af mannavöldum sé staðreynd. Tala þeir nú um að þær loftslagsbreytingar sem þegar séu að eiga sér stað muni hafa áhrif á fæðuöryggi jarðarbúa. Ræktarlönd í hitabeltinu og á heittempruðum svæðum muni tapast vegna breytinga á veðurfari og að það muni ógna fæðuöryggi jarðarbúa. Þar af leiðir muni m.a. svæði á norðlægum slóðum verða æ mikilvægara fyrir matvælaframleiðslu heims­byggðarinnar.

Athyglisvert er að skoða þessi varnaðarorð í ljósi þess sem verið hefur að gerast í Evrópu og Ameríku á liðnum áratugum. Þar hefur þróunin verið sú að til að auka framleiðni í landbúnaði þá hafa menn farið þá leið að nauðbeita land og ná upp meiri uppskeru með óhóflegri áburðar- og efnanotkun.  Ekki verður þó haldið mikið lengra á þessari braut án þess að illa fari. Þá  hefur ótölulegur fjöldi frétta verið af tilraunum manna til að auka kjötframleiðslu „með sem hagkvæmustum hætti“. Þar hafa menn beitt fúkkalyfjum, sterum og erfðabreyttum jurtum til að reyna að ná hámarksafköstum. Þessu fylgja margháttaðir kvillar. Einn fylgifiskurinn er óhófleg notkun eiturefna. Það er m.a. talið hafa orsakað mikinn býflugnadauða í Evrópu og Bandaríkjunum, en býflugur eru einmitt lykillinn að ræktun nytjajurta til manneldis.


Auk þessa þá horfa Evrópumenn á þá staðreynd að sífellt meira ræktarland er tekið undir annað en landbúnað. Þannig hefur í Evrópuríkjum verið tekið land sem nemur ríflega flatarmáli  Íslands, eða yfir 100 þúsund ferkílómetrum, undir aðra starfsemi en landbúnað. Það fækkar því óðum landkostunum til matvælaframleiðslu. Smám saman má því gera ráð fyrir að framboðið minnki á erlendum útflutningsmörkuðum. Í aukinni landnýtingu eiga Íslendingar hins vegar mikla möguleika. Ekki má heldur gleyma því að íslenskur landbúnaður er laus við þau eiturefni og fúkkalyfjaóhóf sem nú veldur usla víða um lönd.

Grípum tækifærin í íslenskum landbúnaði
Skoðun 12. júní 2026

Grípum tækifærin í íslenskum landbúnaði

Það var ánægjulegt að undirrita í liðinni viku samkomulag um að framlengja gilda...

Jarmað, hneggjað, baulað ...
Skoðun 11. júní 2026

Jarmað, hneggjað, baulað ...

Framlenging búvörusamninga um eitt ár felur í sér mikilvæga festu nú þegar íslen...

Dýraníð í nafni dýraverndar
Skoðun 11. júní 2026

Dýraníð í nafni dýraverndar

Ekki leið mánuður frá innbroti í svínabú Stjörnugríss á Kjalarnesi þar til broti...

Saga af tveimur systrum
Skoðun 8. júní 2026

Saga af tveimur systrum

Í ár eru 190 ár liðin frá andláti einnar harmsögulegustu persónu íslenskrar menn...

Hafa ferðamenn áhuga á sveitinni?
Skoðun 8. júní 2026

Hafa ferðamenn áhuga á sveitinni?

Ferðaþjónusta hefur verið mikilvæg stoð í íslensku efnahagslífi um nokkurt skeið...

Katla rumskar 1918
Skoðun 8. júní 2026

Katla rumskar 1918

Það er haustdagur þann. 12 október árið 1918. Kona ein í Álftaveri undirbýr slá...

Asparnálar – algengasti sjaldgæfi sveppurinn á Íslandi?
Skoðun 8. júní 2026

Asparnálar – algengasti sjaldgæfi sveppurinn á Íslandi?

Fjöldi sveppategunda á Íslandi telur í þúsundum en þó er erfitt að segja nákvæml...

Innviðir fyrst, uppstokkun síðar
Skoðun 8. júní 2026

Innviðir fyrst, uppstokkun síðar

Stjórnvöld eiga að læra rétta lexíu af ESA-málinu um dýraleifar: Vandinn er ekki...