Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 11 ára.
Miklir möguleikar
Skoðun 14. nóvember 2014

Miklir möguleikar

Höfundur: Hörður Kristjánsson

Þótt ákveðin pólitísk öfl finni íslenskum landbúnaði allt til foráttu og leggi þess í stað lóð sín á vogarskálar hagsmunabaráttu stórkaupmanna, þá þurfa íslenskir bændur síður en svo að örvænta. Öll vísindaleg rök benda nefnilega til að vaxandi þörf verði fyrir framleiðslu bænda á norðlægum slóðum á næstu árum og áratugum.


Vísindamenn stofnana Samein­uðu þjóðanna virðast nú flestir vera komnir á þá skoðun að loftslagsbreytingar af mannavöldum sé staðreynd. Tala þeir nú um að þær loftslagsbreytingar sem þegar séu að eiga sér stað muni hafa áhrif á fæðuöryggi jarðarbúa. Ræktarlönd í hitabeltinu og á heittempruðum svæðum muni tapast vegna breytinga á veðurfari og að það muni ógna fæðuöryggi jarðarbúa. Þar af leiðir muni m.a. svæði á norðlægum slóðum verða æ mikilvægara fyrir matvælaframleiðslu heims­byggðarinnar.

Athyglisvert er að skoða þessi varnaðarorð í ljósi þess sem verið hefur að gerast í Evrópu og Ameríku á liðnum áratugum. Þar hefur þróunin verið sú að til að auka framleiðni í landbúnaði þá hafa menn farið þá leið að nauðbeita land og ná upp meiri uppskeru með óhóflegri áburðar- og efnanotkun.  Ekki verður þó haldið mikið lengra á þessari braut án þess að illa fari. Þá  hefur ótölulegur fjöldi frétta verið af tilraunum manna til að auka kjötframleiðslu „með sem hagkvæmustum hætti“. Þar hafa menn beitt fúkkalyfjum, sterum og erfðabreyttum jurtum til að reyna að ná hámarksafköstum. Þessu fylgja margháttaðir kvillar. Einn fylgifiskurinn er óhófleg notkun eiturefna. Það er m.a. talið hafa orsakað mikinn býflugnadauða í Evrópu og Bandaríkjunum, en býflugur eru einmitt lykillinn að ræktun nytjajurta til manneldis.


Auk þessa þá horfa Evrópumenn á þá staðreynd að sífellt meira ræktarland er tekið undir annað en landbúnað. Þannig hefur í Evrópuríkjum verið tekið land sem nemur ríflega flatarmáli  Íslands, eða yfir 100 þúsund ferkílómetrum, undir aðra starfsemi en landbúnað. Það fækkar því óðum landkostunum til matvælaframleiðslu. Smám saman má því gera ráð fyrir að framboðið minnki á erlendum útflutningsmörkuðum. Í aukinni landnýtingu eiga Íslendingar hins vegar mikla möguleika. Ekki má heldur gleyma því að íslenskur landbúnaður er laus við þau eiturefni og fúkkalyfjaóhóf sem nú veldur usla víða um lönd.

Athugasemdum beint til utanríkisráðherra
Skoðun 8. júlí 2026

Athugasemdum beint til utanríkisráðherra

Í síðasta tölublaði Bændablaðsins fjallar Þorgerður Katrín Gunnarsdóttir, fyrrve...

Sjálfbært Ísland – og hvað með það?
Skoðun 7. júlí 2026

Sjálfbært Ísland – og hvað með það?

Sögulega hafa Íslendingar þurft að hámarka verðmæti allra sinna afurða, frá því ...

Ungt fólk og nýsköpun  í hestageiranum
Skoðun 6. júlí 2026

Ungt fólk og nýsköpun í hestageiranum

Við ferðamáladeild Háskólans á Hólum er stunduð kennsla, rannsóknir og tekið þát...

Stærsta samvinnuhreyfingin
Skoðun 6. júlí 2026

Stærsta samvinnuhreyfingin

Þjóðin kýs um það í lok ágúst hvort taka eigi aftur upp viðræður um aðild að Evr...

Tómarúmið
Skoðun 26. júní 2026

Tómarúmið

Nýlega sat umhverfisráðherra fyrir svörum í þættinum Græna borðið á Samstöðinni ...

Jarmað, hneggjað, baulað ...
Skoðun 26. júní 2026

Jarmað, hneggjað, baulað ...

Verð á innfluttum kartöflum hefur ekki lækkað þó að innflutningstollar hafi stað...

Vöndum okkur í umræðunni
Skoðun 26. júní 2026

Vöndum okkur í umræðunni

Sólmánuður hófst í upphafi þessarar viku, tíundu viku sumars. Margir bændur stun...

„Af hverju að banka?“
Skoðun 25. júní 2026

„Af hverju að banka?“

Eins og kunnugt er hefur ríkisstjórnin ákveðið að spyrja þjóðina hvort hún vilji...