Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 2 ára.
Áhrifavaldið
Mynd / ghp
Leiðari 30. ágúst 2024

Áhrifavaldið

Höfundur: Guðrún Hulda Pálsdóttir ritstjóri.

Svo bar til tíðinda í síðustu viku að gúrkuskortur í matvöruverslunum á Íslandi varð fréttaefni út fyrir landsteinana. Íslenskir fjölmiðlar ráku skortinn til samfélagsmiðlaæðis en uppskrift að tilteknu gúrkusalati fer þar eins og eldur um sinu manna á milli.

Tímabundinn skortur á gúrkum í búðum er ekki nýr af nálinni. Gúrkur eru ræktaðar í lotum en frá sáningu á fræi tekur gúrkuplöntuna sex til tíu vikur að gefa af sér afurð. Innan við tíu garðyrkjustöðvar framleiða allar gúrkur hér á landi. Vegna smæðar verða neytendur mjög fljótt varir við frávik í framleiðslunni. Um leið og matvöruverslanirnar finna nú fyrir aukinni sölu er verið að ræsa stóreldhúsin fyrir skólana sem kaupa inn hráefni í miklu magni. En þótt garðyrkjubændur séu viljugir til verka, þá er tiltekinn aðfangaskortur fyrirstaða aukinnar framleiðslu.

Í grein The New York Times er vitnað í Kristínu Lindu Sveinsdóttur, markaðsstjóra Sölufélags garðyrkjumanna, sem segir ástæðu framleiðslulægðarinnar meðal annars koltvísýringsskort í garðyrkju. Aðeins eitt fyrirtæki útvegar garðyrkjubændum þessi
aðföng hér á landi.

Vindmyllur

Allt stefnir í að fyrsta vindorkuver Íslands rísi á næstu tveimur árum í Búrfellslundi við Vaðöldu, en um þrjátíu vindmyllur eru áætlaðar sunnan Sultartangastíflu. Sitt sýnist hverjum eins og fram kemur í þessu tölublaði Bændablaðsins. Á meðan talsmaður Landsvirkjunar segir að fylgt hafi verið öllum lögbundnum ferlum og þeim ramma sem er til staðar gagnrýnir framkvæmdastjóri Landverndar að undirbúningi sé hleypt svo langt af stað án stefnumótunar.

Umdeild skógrækt

Skorti á stöðlum og römmum er einnig fyrir að fara í umræðu um umdeilda skógrækt í Saltvík. Ágúst Sigurðsson, forstöðumaður Lands og skógar, segist, í aðsendri grein hér í tölublaðinu, hafa átt fund með fulltrúum fyrirtækisins Yggdrasils Carbon og sveitarfélaginu Norðurþingi vegna framkvæmdanna sem fólu í sér umfangsmikið jarðrask á mólendi. Sveinn Runólfsson segir í aðsendri grein að framkvæmdirnar í Saltvík séu í engu samræmi við markmið laga um náttúruvernd og stríði gegn alþjóðlegum samningum um vernd líffræðilegrar fjölbreytni. Hann telur verkefnið tilgangslaust og ekki til þess gert að binda kolefni. Ágúst undirstrikar mikilvægi verklagsreglna og segir að ramminn sé ekki nægjanlega skýr en að sérstakur stýrihópur hafi m.a. fengið það verkefni að móta tillögur að gæðaviðmiðum varðandi val á landi til skógræktar.

Hvað blasir við bændum?
Leiðari 27. ágúst 2026

Hvað blasir við bændum?

Ein af ástæðunum fyrir því að megnið af bændum ætla að segja nei á laugardaginn ...

Enn vantar upplýsingar
Leiðari 13. ágúst 2026

Enn vantar upplýsingar

Allt frá því að ríkisstjórnin boðaði til þjóðaratkvæðagreiðslu um áframhald aðil...

Neytendur vilja vita hvaðan maturinn kemur
Leiðari 4. ágúst 2026

Neytendur vilja vita hvaðan maturinn kemur

Með auknum innflutningi á matvörum og sífellt flóknari matvælamarkaði hefur trau...

Svokallað umræðuskjal
Leiðari 25. júní 2026

Svokallað umræðuskjal

Umræður um þjóðaratkvæðagreiðslu í lok ágúst þar sem kosið verður um hvort hefja...

Tækifæri til að gera betur
Leiðari 11. júní 2026

Tækifæri til að gera betur

Ný skýrsla um eignarhald á landbúnaðarlandi veitir forvitnilega innsýn í íslensk...

Ráðherra mætti hlusta betur
Leiðari 29. maí 2026

Ráðherra mætti hlusta betur

Það skýtur skökku við að aldrei hafi verið meiri innflutningur á kartöflum en fr...

Skrílsháttur
Leiðari 15. maí 2026

Skrílsháttur

Sláandi fréttir bárust af innbroti í svínabúið Stjörnugrís í vikunni. Eins og fr...

Borg grámans
Leiðari 30. apríl 2026

Borg grámans

Reykjavíkurborg krefst þess að Gróðrarstöðin Mörk í Stjörnugróf fari af hluta ló...