Hvanná 2
„Við keyptum jörðina sumarið 2016 og fluttum inn á Þorláksmessu. Við vorum með jörðina á leigu frá 2012 til vorsins 2016. Tókum við sauðfjárbúinu 2012 ásamt að leigja jörðina þar til við keyptum hana.
Amma og afi hans Agnars voru ábúendur á undan okkur en Agnar er frá bænum Hofteigi sem er næsti bær við Hvanná 2. Agnar er því Jökuldælingur, fæddur og uppalinn í Jökuldal. Hann er einnig sjálfstæður verktaki, sinnir áburðardreifingu fyrir bændur á Austurlandi og hefur í samstarfi við föður sinn séð um að binda rúllur fyrir bændur í Jökuldal.
Sjálf er ég fædd og uppalin á Selfossi og hafði verið mikið í sveit sem barn og unglingur,“ segir Lilja Björnsdóttir á Hvanná 2.
Býli: Hvanná 2.
Staðsett í sveit: Jökuldal (Fljótsdalshérað).
Ábúendur: Agnar Benediktsson og Lilja Björnsdóttir.
Fjölskyldustærð (og gæludýra): 2 fullorðnir, hundurinn Tóta og kanínan Bella.
Stærð jarðar? 43 ha ræktað land.
Gerð bús? Sauðfjárbú.
Fjöldi búfjár og tegundir? 570 ær, 20 hrútar, 4 hestar, 1 hundur og 1 kanína.
Hvernig gengur hefðbundinn vinnudagur fyrir sig á bænum?
Við gefum morgungjöfina saman, svo er farið í önnur tilfallandi verk á milli gjafa.
Lilja er í háskólanámi og reynir að sinna því á milli gjafa þegar ekki eru erfið verk sem þarf að vinna úti. Einnig reynum við að stíla á að gefa kvöldgjöfina saman en það er ekki alltaf heilagt.
Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin? Agnar: Það er allt skemmtilegt. Miskrefjandi eftir árstíðum. Það eru ekki til nein leiðinleg verk í sveitinni.
Lilja: Sauðburður, fjárat á haustin og heyskapur er skemmtilegast. Leiðinlegast er að þrífa og bóna bíla og tæki.
Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir fimm ár? Sem blómlegasta þrátt fyrir krefjandi verkefni næstu ára.
Hvaða skoðun hafið þið á félagsmálum bænda? Okkar skoðun er sú að félagsmálakerfið er of stórt, of mörg félög sem okkur finnst vera stefna að sömu markmiðum og endar yfirleitt á sama fólkinu í sveitunum.
Hvernig mun íslenskum landbúnaði vegna í framtíðinni? Maður vill vera bjartsýnn. Vonandi vel.
Hvar teljið þið að helstu tækifærin séu í útflutningi íslenskra búvara? Að lambakjöt verði ekki selt sem einn flokkur eins og er í dag.
Að hafa upprunamerkingar í kjöti. Markaðssetja kjötið sem gæðavöru eins og kjötið er.
Hvað er alltaf til í ísskápnum? Grænmetissósa fyrir Agnar og Pepsi Max fyrir Lilju.
Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? Steiktir súpukjötsbitar af veturgamalli rollu.
Eftirminnilegasta atvikið við bústörfin? Lilja getur verið óheppin á haustin og ætti helst ekki að vera í kringum hesta eða fjórhjól. Hefur tvisvar rifið sig úr axlarlið við að keyra fjórhjól og náði að afreka eitt haustið að velta smalahestinum sínum ofan í gjótu. Síðasta haust var hún mestmegnis á bíl eða gangandi og hefur ekki slasað sig við þá iðju ennþá.
