Embluverðlaunin fóru öll úr landi
Embluverðlaunin voru veitt í Hörpu um helgina við hátíðlega athöfn. Danir, Finnar og Færeyingar hlutu tvenn verðlaun hver, Svíar ein verðlaun en Íslendingar, Norðmenn og Álandseyingar fóru tómhentir heim í ár.
Verðlaunin, sem eru sjö talsins, skiptust þannig:
Hráefnisframleiðandi Norðurlanda 2019
Færeyjar
Grøna Oyggin
Matvælafrumkvöðull Norðurlanda 2019
Svíþjóð
Bondens Skafferi
Matvælaiðnaðarmaður Norðurlanda 2019
Finnland
Ainoa Winery
Matarblaðamaður/Miðlun um mat 2019
Danmörk
Claus Meyer
Matur fyrir marga 2019
Danmörk
Anne-Birgitte Agger
Mataráfangastaður Norðurlanda 2019
Færeyjar
Gimburlombini – Nólsoy
Matur fyrir börn og ungmenni 2019
Finnland
Hävikki-battle - Food waste-battle, Motiva Oy
Alls voru ríflega 300 viðstaddir verðlaunaveitinguna í Hörpu en samhliða Embluverðlaununum voru úrslit í kokkakeppnum Norðurlandanna, sem fóru fram í Hörpu, kunngjörð.
Nánari upplýsingar um sigurvegarana og alla tilnefnda til Embluverðlaunanna má nálgast á vef Emblu, www.emblafoodawards.com
