Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 6 ára.
Danir voru sigursælir. Fengu verðlaun í flokkunum "Matur fyrir marga" og "Miðlun um mat".
Danir voru sigursælir. Fengu verðlaun í flokkunum "Matur fyrir marga" og "Miðlun um mat".
Mynd / Odd Stefán
Fréttir 3. júní 2019

Embluverðlaunin fóru öll úr landi

Höfundur: Tjörvi Bjarnason

Embluverðlaunin voru veitt í Hörpu um helgina við hátíðlega athöfn. Danir, Finnar og Færeyingar hlutu tvenn verðlaun hver, Svíar ein verðlaun en Íslendingar, Norðmenn og Álandseyingar fóru tómhentir heim í ár.

Verðlaunin, sem eru sjö talsins, skiptust þannig:

Hráefnisframleiðandi Norðurlanda 2019 
Færeyjar
Grøna Oyggin

Matvælafrumkvöðull Norðurlanda 2019
Svíþjóð
Bondens Skafferi

Matvælaiðnaðarmaður Norðurlanda 2019 
Finnland
Ainoa Winery

Matarblaðamaður/Miðlun um mat 2019
Danmörk
Claus Meyer

Matur fyrir marga 2019
Danmörk
Anne-Birgitte Agger

Mataráfangastaður Norðurlanda 2019
Færeyjar
Gimburlombini – Nólsoy

Matur fyrir börn og ungmenni 2019
Finnland
Hävikki-battle - Food waste-battle, Motiva Oy

Alls voru ríflega 300 viðstaddir verðlaunaveitinguna í Hörpu en samhliða Embluverðlaununum voru úrslit í kokkakeppnum Norðurlandanna, sem fóru fram í Hörpu, kunngjörð.

Nánari upplýsingar um sigurvegarana og alla tilnefnda til Embluverðlaunanna má nálgast á vef Emblu, www.emblafoodawards.com

Undirskriftasöfnun til bjargar Gróðrastöðinni Mörk
Fréttir 6. maí 2026

Undirskriftasöfnun til bjargar Gróðrastöðinni Mörk

Settur hefur verið í loftið undirskriftalisti til stuðnings Gróðrastöðinni Mörk ...

Flutningar vindmylla í Vaðölduver hefjast í kvöld
Fréttir 6. maí 2026

Flutningar vindmylla í Vaðölduver hefjast í kvöld

Flutningar á vindmyllum frá Þorlákshöfn í Vaðölduver hefjast seint í kvöld, aðfa...

Vaxandi líkur taldar á hruni hafstraums í Atlantshafi
Fréttir 6. maí 2026

Vaxandi líkur taldar á hruni hafstraums í Atlantshafi

Ný rannsókn bendir til þess að mun meiri líkur séu á því en áður var talið að hi...

Ræktunarbú ársins, verðlaunahrútar  og verðlaunabú í ræktun gegn riðu
Fréttir 6. maí 2026

Ræktunarbú ársins, verðlaunahrútar og verðlaunabú í ræktun gegn riðu

Fagfundur sauðfjárræktarinnar var haldinn nýverið á Hótel Laugarbakka í Miðfirði...

Dýralæknanám í fyrsta skipti á Íslandi
Fréttir 6. maí 2026

Dýralæknanám í fyrsta skipti á Íslandi

Landbúnaðarháskóli Íslands (LBHÍ) ætlar í haust að bjóða upp á nám í dýralækning...

Telja íslenska mjólk fara betur í maga
Fréttir 5. maí 2026

Telja íslenska mjólk fara betur í maga

Rannsókn á vegum Háskóla Íslands hefur leitt í ljós að íslensk mjólk er ríkari a...

Fjölmenni á opnu húsi
Fréttir 5. maí 2026

Fjölmenni á opnu húsi

Opið hús var hjá Garðyrkjuskólanum á Reykjum í Ölfusi sumardaginn fyrsta, venju ...

Sátu fastir með timburfarm
Fréttir 5. maí 2026

Sátu fastir með timburfarm

Vegir sem liggja upp að býlum á Héraði bera sumir ekki flutning á timbri úr skóg...