Framtíðargreining matvæla í ferðaþjónustu
Ráðstefna á vegum Nordic Food in Tourism var haldið á Egilsstöðum 30. september síðastliðinn en að verkefninu stóðu átta Norðurlandaþjóðir til þriggja ára en Bændasamtökin höfðu fulltrúa í sérfræðihópnum.
Matarauður Austurlands
Líf og starf 20. október 2021
Líf og starf 7. apríl 2021
Mikill áhugi og gróska í austfirskri matvælaframleiðslu
Námskeiðinu Matarsmiðjan Beint frá býli, sem Austurbrú og Hallormsstaðaskóli stóðu fyrir í góðu samstarfi, lauk nýverið. „Fólk sér vaxandi tækifæri í matvælaframleiðslu af ýmsu tagi hér fyrir austan, það er mikil gróska í þessari grein og áhuginn greinilegur,“ segir Halldóra Dröfn Hafþórsdóttir, verkefnastjóri Matarauðs Austurlands hjá Austurbrú.
26. apríl 2024
Afurðahæsta sauðfjárbúið í níu skipti á síðustu tíu árum
24. apríl 2024
SS segir of flókið að upprunamerkja
24. apríl 2024
Sérmerktar svínavörur
25. apríl 2024
Sumardagurinn fyrsti
25. apríl 2024
Umhverfisvænar blómaskreytingar
-
8. tölublað 2024
24. apríl 2024Sækja blaðið (PDF)
25. aprílUmhverfisvænar blómaskreytingar
25. aprílSumarkomunni fagnað
