Námsferð nema Garðyrkjuskólans

Þann 19. ágúst sl. héldu af stað 24 nemendur í námsferð til Danmerkur. Ferðinni var heitið á Blomsterfestivalen í Óðinsvéum en þar er árleg blómahátíð.

Í einmuna blíðu var sunnudeginum varið í að skoða sýninguna, en allur miðbærinn var undirlagður af margs konar blómaskreytingum og garðlistaverkum og fjöldi fólks og fyrirtækja kom að sýningunni. Margs konar sölubásar með plöntum, verkfærum og handverki eru ómissandi þáttur af sýningunni.

Mánudaginn 21. ágúst var ferðinni heitið í GASA group, en það er heildsali og dreifingaraðili fyrir blóma- og plöntuframleiðendur um öll Norðurlönd og víðar. Þar fengum við að kynnast starfseminni, skoða húsnæðið þeirra og fræðast um það hvernig starfsemin yrkju fer fram. Þegar heimsókninni hjá þeim lauk var haldið í Kortegaard, sem er garðstöð sem sérhæfir sig í framleiðslu götutrjáa. Þar fengum við að skyggnast inn í verkferla í framleiðslu sem við þekkjum ekki hérlendis. En þetta fyrirtæki ræktar tré fyrir sveitafélög og garðyrkjufyrirtæki sem vilja fá ákveðnar tegundir í ákveðinni hæð og panta tré mörg ár fram í tímann.

Þriðjudaginn 22. ágúst skiluðum við af okkur herbergislyklum á hótelinu í Óðinsvéum og héldum af stað með rútu til Hunsballe grönt. Claus Hunsballe tók þar á móti okkur, en hann er garðyrkjubóndi sem ræktar fyrst og fremst jarðarber, bæði hefðbundin og lífræn, ásamt því að rækta lauk í knippum, kúrbít og hnúðsellerí. Þarna skoðuðum við húsin sem hann ræktar jarðarberin í, en þau eru aðeins stærri í sniðum en við þekkjum hér heima og má nefna sem viðmið að fyrsta húsið sem við skoðuðum hjá honum er 1 hektari að stærð og það er bara eitt hús af mörgum.

Næst lá leiðin í Tækniskólann í Hróarskeldu, Roskilde tekniske skole, þar kynntum við okkur garðyrkjudeildina og fræddumst um þær námsleiðir sem eru í boði. Line Juliane Ronne leiddi okkur um skólann þar sem við fengum að skoða margbreytilegar vélar og tæki sem nemendur fá að nota í sínu námi, ásamt gróðurhúsum og ræktunarsvæðum utandyra sem eru mjög vel búin til kennslu.

Síðasta stoppið okkar var svo í Skovskolen, sem er hluti af Kaupmannahafnarháskóla. Þar tók Bent Jensen á móti okkur og byrjaði á að fræða okkur um sögu skólans. Skovskolen kennir allt sem við kemur skógum og viðhaldi skóga, trjáklifur, umgengni við veiðidýr og skógnytjar. Svo fór hann með okkur um svæðið og tók smá verklega kennslu í að saga með langsög. Að lokinni skoðunarferð um svæðið bauð Bent okkur svo í mat í mötuneyti skólans.

Í lok dags héldum við svo til Kaupmannahafnar þar sem við gistum síðustu tvær næturnar. Það sem eftir var ferðar var frjálst og nýttu nemendur í að skoða Grasagarðinn í Kaupmannahöfn, Kongens have, tívolígarðinn og fleira garðyrkjutengt, eftir áhugasviði hvers og eins.

Okkur er ljóst eftir þessa ferð að möguleikarnir í garðyrkju eru endalausir, það þarf einungis vilja og hugmyndaflug. Danir eru töluvert framar en við í mörgu og getum við svo sannarlega nýtt okkur það og lært af þeim. Það á ekki bara við um garðyrkjustöðvarnar heldur líka aðstöðu og búnað garðyrkjuskólanna þarna ytra sem er margfalt betri en hér á Íslandi. Við þurfum að fá stjórnvöld til þess að fjárfesta í grænni framtíð og uppbyggingu Garðyrkjuskólans á Reykjum.