Hrútatunga

Jón Kristján kaupir jörðina í janúar 2016 af frænda sínum, Gunnari, og konu hans, Sigrúnu, svo flytur Þorbjörg inn haustið 2017. Byrjað var á því að fjölga fénu aftur en það voru um 350 fjár þegar tekið var við.

 

Býli:  Hrútatunga.

 

Staðsett í sveit: Hrútafirði í Húna­þingi vestra.

 

 

Ábúendur: Jón Kristján Sæm­unds­son og Þorbjörg Helga Sigurðar­dóttir.

 

Fjölskyldustærð (og gæludýra): Við erum þrjú; Jón Kristján Sæm­unds­son og Þorbjörg Helga Sigurð­ardóttir og tæplega þriggja mánaða sonur okkar, Sæmundur Hólmar Jónsson. Svo eigum við hundinn Kátínu og köttinn Skoppu.

 

Sæmundur Hólmar Jónsson.

 

Stærð jarðar?  Tæpir 1.800 hektarar, þar af 37 hektarar í túnum.

 

Gerð bús? Sauðfjárbú með nokkra hesta til gagns og gamans.

 

Fjöldi búfjár og tegundir? 450 vetrarfóðraðar kindur og 25 hestar.

 

Hvernig gengur hefðbundinn vinnu­dagur fyrir sig á bænum? Dagarnir eru nú mjög breytilegir á sumrin, fer allt eftir veðri og vindum. 

 

Á veturna er náttúrlega byrjað og endað á því að gefa en svo farið í hin ýmsu störf þess á milli.

 

Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin? Skemmtilegustu bústörfin væri heyskapurinn og fjárrag á haustin, sauðburðurinn er líka skemmtilegur þó svo hann geti verið krefjandi.

 

Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir fimm ár? Búskapurinn verður sjálfsagt lítið breyttur eftir fimm ár. Vonandi búið að rækta upp fleiri tún og frekari betrumbætur á hinu og þessu.

 

Hvar eru helstu tækifærin í framleiðslu á íslenskum búvörum? Í hreinleika afurða og upprunavottun.

 

Hvað er alltaf til í ísskápnum? Mjólk, ostur og egg.

 

Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? Blessað lambalærið.

 

Eftirminnilegasta atvikið við bústörfin? Það var þegar helmingurinn af fénu bar á fimm dögum.