Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 4 ára.
Kristján Þór Júlíusson, sjávarútvegs- og landbúnaðarráðherra, og Gunnar Þorgeirsson, formaður Bændasamtaka Íslands.
Kristján Þór Júlíusson, sjávarútvegs- og landbúnaðarráðherra, og Gunnar Þorgeirsson, formaður Bændasamtaka Íslands.
Mynd / Hafliði Halldórsson
Fréttir 26. maí 2021

Atvinnuvegaráðuneytið og BÍ semja um nýtt íslenskt búvörumerki

Kristján Þór Júlíusson, sjávarútvegs- og landbúnaðarráðherra, og Gunnar Þorgeirsson, formaður Bændasamtaka Íslands, undirrituðu í dag samning um gerð íslensks búvörumerkis. Um er að ræða nýtt valfrjálst upprunamerki fyrir íslenskar búvörur. Því er ætlað að afmarka með skýrari hætti innlenda landbúnaðarframleiðslu á heimamarkaði og bæta þar með upplýsingagjöf til neytenda. Með því verður sérstaða íslenskra búvara betur tryggð en sambærileg merki eru til í Noregi, Svíþjóð og Finnlandi. 

Mikið hagsmunamál fyrir neytendur

„Það er sameiginlegt hagsmunamál neytenda, stjórnvalda, verslunarinnar, framleiðenda og innflytjenda að bæta enn frekar merkingar á matvælum og tryggja þannig betur rétt neytenda til upplýsinga, m.a. um uppruna, framleiðsluhætti, lyfjanotkun og umhverfisáhrif þeirra. Samkomulagið sem við undirritum í dag er til þess fallið að bæði tryggja betur sérstöðu innlendra búvara á markaði en um leið auðvelda neytendum að átta sig á því hvort matvæli séu framleidd úr innlendum búvörum eða ekki. Sérstakt búvörumerki fyrir íslenska framleiðslu að norrænni fyrirmynd er því mikið hagsmunamál fyrir bæði neytendur og innlenda framleiðendur búvara,” sagði Kristján Þór Júlíusson, sjávarútvegs- og landbúnaðarráðherra við undirritunina.  

Gerð búvörumerkisins er liður í aðgerðaráætlun ráðherra til eflingar íslensks landbúnaðar og er gert að norrænni fyrirmynd. Notkun á íslensku búvörumerki byggir einnig á tillögu starfshóps um betri merkingar matvæla. Með því verða íslenskar landbúnaðarvörur merktar með skýrum hætti til hagsbóta fyrir bæði neytendur og innlenda framleiðslu. 

Bændasamtökin eiga og reka merkið

Bændasamtökin munu eiga og reka merkið, gefa út leiðbeiningar um notkun þess og skipuleggja eftirlit með því. Samtökin fá fjármuni úr rammasamningi landbúnaðarins til að útfæra og undirbúa útgáfuna, en jafnframt er gert ráð fyrir að framleiðendur sem nota merkið á vörur sínar greiði fyrir það. Vinna hefst nú um mánaðamótin en opinber útgáfa verður í október á þessu ári.

Mun nýtast öllum framleiðendum

Gunnar Þorgeirsson segir að við framleiðslu íslenskra landbúnaðarafurða sé nauðsynlegt að merkingar fyrir neytendur séu skýrar. „Með þessu samkomulagi um búvörumerki sem undirritað er í dag er lagður grunnur að uppbyggingu og innleiðingu á merki sem nýtast mun öllum framleiðendum íslenskra afurða. Þar horfum við til smásölu og ekki síður í mötuneytum og veitingastöðum svo neytandinn gangi að því vísu að um íslenska framleiðslu sé að ræða. Eitt af grundvallaratriðum er að merkið byggi á traustum grunni svo neytendur verði aldrei í vafa um að um íslenska framleiðslu er að ræða. Við munum leita í smiðjur nágranna okkar um regluverk og skilyrði með notkun merkisins.“ 

3.750 holdakýr eru í landinu
Fréttir 25. febrúar 2026

3.750 holdakýr eru í landinu

Bændasamtök Íslands í samvinnu við Ráðgjafarmiðstöð landbúnaðarins (RML) stóðu f...

111 bæir sérhæfa sig í eldi holdanauta
Fréttir 23. febrúar 2026

111 bæir sérhæfa sig í eldi holdanauta

Kýr á holdanautabúum eru 3.333 og fæddust 2.466 kálfar á þessum búum á síðasta á...

Nautin uxu hraðast á Efstalandi
Fréttir 23. febrúar 2026

Nautin uxu hraðast á Efstalandi

Daglegur vöxtur ungneytanna á Efstalandi í Öxnadal var að meðaltali 714,5 grömm ...

Feitur ostur getur minnkað hættu á heilabilun
Fréttir 23. febrúar 2026

Feitur ostur getur minnkað hættu á heilabilun

Samkvæmt nýrri rannsókn við Háskólann í Lundi er hægt að tengja neyslu á feitum ...

Hestur í kvöldmatinn?
Fréttir 23. febrúar 2026

Hestur í kvöldmatinn?

Íslenskt hrossakjöt er takmarkað og verðmætt hráefni þar sem framboð er sveifluk...

Áfram stutt við LED-væðingu garðyrkjubænda
Fréttir 18. febrúar 2026

Áfram stutt við LED-væðingu garðyrkjubænda

Loftslags- og orkusjóður úthlutaði nýverið rúmlega 118 milljónum króna í styrki ...

Reykjaböðin verða opnuð í vor
Fréttir 18. febrúar 2026

Reykjaböðin verða opnuð í vor

Nú styttist óðum í að Reykjaböðin opni, en um ræðir nýtt náttúrulón og heilsulin...

Ræktun á burnirót til fæðubótarframleiðslu
Fréttir 17. febrúar 2026

Ræktun á burnirót til fæðubótarframleiðslu

Hafin er ræktun á burnirót í Hnífsdal í þeim tilgangi að framleiða fæðubótarefni...