Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 7 ára.
Karl G. Kristinsson, prófessor í sýklafræði, verður annar fyrirlesara á opnum fyrirlestrum í hádeginu á morgun á ráðstefnu í Háskóla Íslands og fjallar um fæðuöryggi Íslendinga og hver séu áhrif framleiðsluþátta og uppruna matvæla á bakteríur.
Karl G. Kristinsson, prófessor í sýklafræði, verður annar fyrirlesara á opnum fyrirlestrum í hádeginu á morgun á ráðstefnu í Háskóla Íslands og fjallar um fæðuöryggi Íslendinga og hver séu áhrif framleiðsluþátta og uppruna matvæla á bakteríur.
Fréttir 3. janúar 2019

Áhrif framleiðsluhátta og uppruna matvæla á bakteríur og fæðuöryggi Íslendinga

Höfundur: Ritstjórn

Í dag hófst tveggja daga ráðstefna í Háskóla Íslands um rannsóknir í líf- og heilbrigðisvísindum. Karl G. Kristinsson, prófessor í sýklafræði, verður annar fyrirlesara á opnum fyrirlestrum í hádeginu á morgun og fjallar um fæðuöryggi Íslendinga og hver séu áhrif framleiðsluþátta og uppruna matvæla á bakteríur.

Hefst fyrirlestur Karls klukkan 13:00 í sal 102 Háskólatorgi við Suðurgötu.

Sjá nánar um ráðstefnuna hér:

Ráðstefna um rannsóknir í líf- og heilbrigðisvísindum

Sjá nánar um dagskrá ráðstefnunnar hér:

Dagskrá

3.750 holdakýr eru í landinu
Fréttir 25. febrúar 2026

3.750 holdakýr eru í landinu

Bændasamtök Íslands í samvinnu við Ráðgjafarmiðstöð landbúnaðarins (RML) stóðu f...

111 bæir sérhæfa sig í eldi holdanauta
Fréttir 23. febrúar 2026

111 bæir sérhæfa sig í eldi holdanauta

Kýr á holdanautabúum eru 3.333 og fæddust 2.466 kálfar á þessum búum á síðasta á...

Nautin uxu hraðast á Efstalandi
Fréttir 23. febrúar 2026

Nautin uxu hraðast á Efstalandi

Daglegur vöxtur ungneytanna á Efstalandi í Öxnadal var að meðaltali 714,5 grömm ...

Feitur ostur getur minnkað hættu á heilabilun
Fréttir 23. febrúar 2026

Feitur ostur getur minnkað hættu á heilabilun

Samkvæmt nýrri rannsókn við Háskólann í Lundi er hægt að tengja neyslu á feitum ...

Hestur í kvöldmatinn?
Fréttir 23. febrúar 2026

Hestur í kvöldmatinn?

Íslenskt hrossakjöt er takmarkað og verðmætt hráefni þar sem framboð er sveifluk...

Áfram stutt við LED-væðingu garðyrkjubænda
Fréttir 18. febrúar 2026

Áfram stutt við LED-væðingu garðyrkjubænda

Loftslags- og orkusjóður úthlutaði nýverið rúmlega 118 milljónum króna í styrki ...

Reykjaböðin verða opnuð í vor
Fréttir 18. febrúar 2026

Reykjaböðin verða opnuð í vor

Nú styttist óðum í að Reykjaböðin opni, en um ræðir nýtt náttúrulón og heilsulin...

Ræktun á burnirót til fæðubótarframleiðslu
Fréttir 17. febrúar 2026

Ræktun á burnirót til fæðubótarframleiðslu

Hafin er ræktun á burnirót í Hnífsdal í þeim tilgangi að framleiða fæðubótarefni...