Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 11 ára.
Yfirgnæfandi meirihluti vill betri upprunamerkingar matvæla
Mynd / Samtök verslunar og þjónustu
Fréttir 23. september 2014

Yfirgnæfandi meirihluti vill betri upprunamerkingar matvæla

Höfundur: Vilmundur Hansen

Samkvæmt könnun Samtaka verslunar og þjónustu skiptir meira en fjóra af hverjum fimm Íslendingum máli að upplýsingar um upprunaland séu á umbúðum matvæla við ákvörðun um kaup.

Tæpur helmingur, 48%, að það skipti miklu máli og rúmur þriðjungur,35%, að það skipti nokkru máli. Aðeins 17% telja að það skipti litlu eða engu máli. Þetta kemur fram í nýrri könnun Capacent Gallup fyrir Samtök atvinnulífsins, Samtök iðnaðarins, Samtök verslunar og þjónustu, Samtök ferðaþjónustunnar, Bændasamtök Íslands og Neytendasamtökin sem eru í samstarfi um bættar upprunamerkingar matvæla. Yfirgnæfandi meirihluti Íslendinga telur að bæta þurfi upprunamerkingar.

11%, telur skort á upplýsingum vera í lagi

Rúmlega sjö af hverjum tíu landsmanna að það sé óásættanlegt að upprunaland hráefnis sé ekki getið á umbúðum unninna matvæla. Dæmi um slíkar afurðir eru t.d. innfluttar svínasíður sem eru reyktar og sniðnar í beikon, en samkvæmt gildandi reglum telst land vera upprunaland ef umtalsverð umbreyting vörunnar hefur átt sér stað. Tæpur helmingur, 46%, telur slíkar merkingar algerlega óásættanlegar og fjórðungur, 25%, telur þær að litlu leyti ásættanlegar.  Aðeins tíundi hver, 11%, telur skort á upplýsingum vera að mestu eða öllu leyti vera í lagi.

Loks telja tæplega níu af hverjum tíu, 86%, það skipta miklu eða nokkru máli að fá upplýsingar um upprunaland aðalinnihaldsefnis í kjötvörum sem eru unnar úr fleiri en einu hráefni, s.s. áleggi, pylsum og bökum. Tíundi hver telur það skipta litlu máli en aðeins 4% telja að það skipti engu máli. 

Vaxandi áhersla á upprunamerkingar

Árið 2006 var gerð norræn könnun á viðhorfum almennings til upprunamerkinga matvæla. Úrtakið þá var 1.000 einstaklingar. Niðurstöður hennar voru að áhersla Íslendinga á upprunamerkingar var heldur minni en hinna þjóðanna. En þessi könnun sýnir að áhersla Íslendinga á upprumamerkingar hefur aukist umtalsvert og er orðin svipuð og þá var meðal annarra Norðurlanda. Árið 2006 töldu 73% Íslendinga upprunamerkingar matvæla vera mikilvægar samanborið við 83% nú. Þar af töldu 34% árið 2006 merkingarnar vera mjög mikilvægar en 48% nú. Þá töldu 59% Íslendinga skort á upplýsingum um upprunaland hráefnis unninna vara vera óásættanlegan en 71% nú. Loks töldu fjórir af hverjum fimm, 82% árið 2006 það vera mikilvægt að upprunaland aðalhráefnis unninna kjötvara væri getið á umbúðum sem er svipuð niðurstaða og nú 86%.

Tvö ný í stjórn Bændasamtaka Íslands
Fréttir 25. mars 2026

Tvö ný í stjórn Bændasamtaka Íslands

Ný stjórn Bændasamtaka Íslands var kjörin á Búnaðarþinginu sem lauk fyrir stundu...

Bjartsýnn þrátt fyrir áskoranir
Fréttir 23. mars 2026

Bjartsýnn þrátt fyrir áskoranir

Óvissa um ESB, endurskoðun búvörusamninga og vernd heimila bænda eru meðal þeirr...

Bændur í Gunnbjarnarholti handhafar landbúnaðarverðlaunanna 2026
Fréttir 23. mars 2026

Bændur í Gunnbjarnarholti handhafar landbúnaðarverðlaunanna 2026

Kúabúið Gunnbjarnarholt í Skeiða- og Gnúpverjahreppi hlýtur Landbúnaðarverðlauni...

Búnaðarþing sett
Fréttir 23. mars 2026

Búnaðarþing sett

Búnaðarþing 2026 hefur verið sett við hátíðlega athöfn á Berjaya Reykjavik Natur...

Leggja til eflingu strandsiglinga
Fréttir 20. mars 2026

Leggja til eflingu strandsiglinga

Starfshópur um strandsiglingar skilaði nýverið af sér skýrslu þar sem skoðað var...

Rjómaís okkar sannarlega rjómaís, segir framkvæmdastjóri Emmessís
Fréttir 19. mars 2026

Rjómaís okkar sannarlega rjómaís, segir framkvæmdastjóri Emmessís

Í síðasta Bændablaði var fjallað um hertar fitur í ís, þar á meðal frá Emmessís.

MR-ingar mótmæla
Fréttir 19. mars 2026

MR-ingar mótmæla

Stytta á kennslu í latínu í Mennta- skólanum í Reykjavík um ár og þessu mótmæla ...

Halla Sif og Stefán Bragi í Útvarpi Bændablaðsins
Fréttir 19. mars 2026

Halla Sif og Stefán Bragi í Útvarpi Bændablaðsins

Fjórtándi þáttur Útvarps Bændablaðsins er kominn í loftið.