Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 3 mánaða.
Matvælastofnun varar við tínslu og neyslu á kræklingi.
Matvælastofnun varar við tínslu og neyslu á kræklingi.
Mynd / Andreas Trepte
Fréttir 9. júní 2026

Varað við kræklingatínslu

Höfundur: Katrín Lilja Jónsdóttir

Matvælastofnun varar við tínslu og neyslu á krækling sunnan og suðvestanlands. Þetta á við um tínslu á kræklingi í Hvalfirði og á öðrum vinsælum tínslusvæðum. Í tilkynningu frá MAST segir að eiturþörungar hafi fundist í miklu magni í sjósýnum í Faxaflóa og fyrir sunnan landið í árlegum vorleiðangri Hafró.

Ástæða sé til ætla að eiturþörungar í sjó dafni víða vel, enda hafi tíðarfar í maí verði tiltölulega gott - sérstaklega suðvestanlands. Einnig er áréttað að ekki sé öruggt að treysta á munnmælin: „Það er óhætt að neyta kræklings sem tíndur er í mánuðum sem hafa „r“ í nafni sínu". Niðurstöður vöktunar á eiturþörungum í sjó og þörungaeitri í skel á ræktunarsvæðum kræklings má nálgast á vef Matvælastofnunar.

Þegar talað er um skelfiskeitrun hefur skelfiskurinn nærst á eitruðum svifþörungum og eitrið safnast fyrir í skelfiskinum án þess að hafa áhrif á hann en eituráhrifanna gætir aftur á móti hjá mönnum og öðrum dýrum sem neyta eitraðs skelfisks. Því er mikilvægt að hafa varan á ef neyta á skelfisks.

Verði fólk vart við einkenni svo sem doða eða titring við munn, ógleði, uppköst, krampa í kviðarholi, minnisleysi eða heilaþoku eftir neyslu skeldýra er viðkomandi bent á að hafa samband við heilbrigðistþjónustu og séu einkenni veruleg að hringja í neyðarlínuna 112 án tafar. 

Skylt efni: Mast | Kræklingur

Mikill áhugi á garðyrkjunámi
Fréttir 11. september 2026

Mikill áhugi á garðyrkjunámi

Garðyrkjuskólinn á Reykjum, sem nú heyrir undir Fjölbrautaskóla Suðurlands, teku...

Fálkum fjölgar en eggjum rænt
Fréttir 11. september 2026

Fálkum fjölgar en eggjum rænt

Fálkum fjölgaði um þriðjung milli áranna 2025 og 2026 á rannsóknarsvæði Náttúruf...

Brennsluofn fyrir dýrahræ
Fréttir 11. september 2026

Brennsluofn fyrir dýrahræ

Í Árnesi í Skeiða- og Gnúpverja- hreppi hefur verið settur upp brennsluofn fyrir...

Stóraukin eftirspurn eftir mjólkurkvóta
Fréttir 11. september 2026

Stóraukin eftirspurn eftir mjólkurkvóta

Á tilboðsmarkaði með greiðslumark mjólkur 1. september var eftirspurn eftir mjól...

Annað innbrot í svínabúið
Fréttir 10. september 2026

Annað innbrot í svínabúið

Aftur var brotist inn á Svínabú Stjörnugríss 2. september síðastliðinn. Líkt og ...

Lífrænar áburðarvörur í reglugerð
Fréttir 10. september 2026

Lífrænar áburðarvörur í reglugerð

Í drögum að reglugerð um áburðarvörur eru í fyrsta sinn settar heildstæðar reglu...

Áfram búist við fækkun sláturfjár á milli ára
Fréttir 10. september 2026

Áfram búist við fækkun sláturfjár á milli ára

Sláturtíð er nýhafin og búist er við að áfram fækki sláturfé sem kemur til slátr...

Kílóverð lambalæris talið mun hærra en ýsuflaks
Fréttir 10. september 2026

Kílóverð lambalæris talið mun hærra en ýsuflaks

Í nýlegri könnun sem Prósent gerði fyrir Icelandic Lamb kemur í ljós að neytendu...