Matvælastofnun varar við tínslu og neyslu á kræklingi.
Matvælastofnun varar við tínslu og neyslu á kræklingi.
Mynd / Andreas Trepte
Fréttir 9. júní 2026

Varað við kræklingatínslu

Höfundur: Katrín Lilja Jónsdóttir

Matvælastofnun varar við tínslu og neyslu á krækling sunnan og suðvestanlands. Þetta á við um tínslu á kræklingi í Hvalfirði og á öðrum vinsælum tínslusvæðum. Í tilkynningu frá MAST segir að eiturþörungar hafi fundist í miklu magni í sjósýnum í Faxaflóa og fyrir sunnan landið í árlegum vorleiðangri Hafró.

Ástæða sé til ætla að eiturþörungar í sjó dafni víða vel, enda hafi tíðarfar í maí verði tiltölulega gott - sérstaklega suðvestanlands. Einnig er áréttað að ekki sé öruggt að treysta á munnmælin: „Það er óhætt að neyta kræklings sem tíndur er í mánuðum sem hafa „r“ í nafni sínu". Niðurstöður vöktunar á eiturþörungum í sjó og þörungaeitri í skel á ræktunarsvæðum kræklings má nálgast á vef Matvælastofnunar.

Þegar talað er um skelfiskeitrun hefur skelfiskurinn nærst á eitruðum svifþörungum og eitrið safnast fyrir í skelfiskinum án þess að hafa áhrif á hann en eituráhrifanna gætir aftur á móti hjá mönnum og öðrum dýrum sem neyta eitraðs skelfisks. Því er mikilvægt að hafa varan á ef neyta á skelfisks.

Verði fólk vart við einkenni svo sem doða eða titring við munn, ógleði, uppköst, krampa í kviðarholi, minnisleysi eða heilaþoku eftir neyslu skeldýra er viðkomandi bent á að hafa samband við heilbrigðistþjónustu og séu einkenni veruleg að hringja í neyðarlínuna 112 án tafar. 

Skylt efni: Mast | Kræklingur

Hvað þýðir aðild að ESB?: „Svínaræktin myndi ekki standast breytingarnar“
Fréttir 12. júní 2026

Hvað þýðir aðild að ESB?: „Svínaræktin myndi ekki standast breytingarnar“

Ingvi Stefánsson, formaður svínabænda, segir í nýjasta þætti Útvarps Bændablaðsi...

Opnar á nýja möguleika í fóðurtilraunum
Fréttir 12. júní 2026

Opnar á nýja möguleika í fóðurtilraunum

Á Hesti í Borgarfirði, sem er sauðfjárbú rekið af Landbúnaðarháskóla Íslands, he...

126 milljónum úthlutað  til landbúnaðarverkefna
Fréttir 12. júní 2026

126 milljónum úthlutað til landbúnaðarverkefna

Alls hlutu 42 verkefni styrk úr Matvælasjóði 2026 upp á 479,4 milljónir króna. 1...

Framleiðsluvirði landbúnaðarins 100 milljarðar árið 2025
Fréttir 12. júní 2026

Framleiðsluvirði landbúnaðarins 100 milljarðar árið 2025

Heildarframleiðsluvirði landbúnaðarins árið 2025 er áætlað 100 milljarðar sem er...

Mikill gangur í LED-væðingu
Fréttir 12. júní 2026

Mikill gangur í LED-væðingu

Umhverfis-, orku- og loftslagsráðuneytið hefur veitt fjármunum á undanförnum mis...

Tjón unnið á kjúklingabúi
Fréttir 11. júní 2026

Tjón unnið á kjúklingabúi

Brotist var inn í alifuglabúið að Reykjum í Mosfellsbæ aðfaranótt 1. júní þar se...

Búvörusamningar framlengdir til 2027
Fréttir 11. júní 2026

Búvörusamningar framlengdir til 2027

Búvörusamningar hafa verið framlengdir um eitt ár en þeir hefðu annars runnið út...

Opnað fyrir umsóknir
Fréttir 10. júní 2026

Opnað fyrir umsóknir

Opnað hefur verið fyrir umsóknir um fyrirframgreiðslu jarðræktarstyrkja vegna ko...