Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 10 ára.
Matjurtaræktarhefð í stærri stíl er hverfandi á Austurlandi, en Framfarafélag Fljótsdalshéraðs vinnur nú að verkefni sem hefur að markmiði að blása lífi í slíka ræktun í fjórðungnum. Á myndinni, sem tekin var í fyrrahaust, er Friðjón Þórarinsson, bóndi á
Matjurtaræktarhefð í stærri stíl er hverfandi á Austurlandi, en Framfarafélag Fljótsdalshéraðs vinnur nú að verkefni sem hefur að markmiði að blása lífi í slíka ræktun í fjórðungnum. Á myndinni, sem tekin var í fyrrahaust, er Friðjón Þórarinsson, bóndi á
Mynd / MÞÞ
Fréttir 29. október 2015

Matjurtarækt í stærri stíl hverfandi fyrir austan

Höfundur: Margrét Þóra Þórsdóttir
,,Matjurtarækt á Austurlandi“ er undirbúningsverkefni, sem Framfarafélag Fljótsdalshéraðs stendur fyrir, ásamt nokkrum samstarfsaðilum, en þeir eru Gróðrar­stöðin Barri, Búnaðar­samband Austurlands og Hitaveita Egilsstaða og Fella.
 
Styrkur fékkst frá Uppbyggingar­sjóði Austurbrúar til að vinna að verk­efninu. 
 
Ræktun heima í héraði uppfyllir lítið brot af þörfinni
 
Þórarinn Lárusson í  Framfarafélagi Fljótsdalshéraðs segir að samkvæmt fremur grófri en allviðamikilli könnun verkefnastjórnar félagsins uppfylli matjurtaframleiðsla eystra mjög lítinn hluta af matjurtaþörf mötuneyta og veitingastaða og greinilegt að þar er mikið borð fyrir báru, jafnvel á sviði algengustu matjurta, eins og rótarávaxta, kál- og salattegunda, hvað þá heilsársframleiðslu í gróðurhúsum, svo sem eins og á tómötum, en þó er mikið heitt vatn til staðar á Héraði. 
 
Félagið stóð fyrir kynningarfundum á dögunum, enginn mætti á Reyðarfirði, en í Valaskjálf á Egilsstöðum var haldinn ágætur fundur um málið.  Í kjölfarið hefur verið unnið að námskeiðsáætlun að frumkvæði Guðríðar Helgadóttur frá Landbúnaðarháskóla Íslands. 
 
Skortur á reynslu og þekkingu
 
Nú stendur fyrir dyrum stjórnarfundur hjá FF, og með samstarfsaðilum í kjölfarið, þar sem mál þessi verða m.a. rædd og teknar ákvarðanir um fleiri kynningarfundi og námskeið í matjurtarækt víðs vegar í fjórðungnum á næstunni. Þórarinn segir  of snemmt að fjalla um þau sem og frekari áform, fyrst þurfi að sjá hver þátttakan verði. 
 
„Greinilegt er að hér eystra er matjurtaræktarhefð, a.m.k. í stærri stíl, alveg hverfandi, þegar lífræna ræktunin í Vallanesi er frátalin, og vöntun á sérfæðiþekkingu og reynslu á þessu sviði er mikil, miðað við það sem þekkist víða annars staðar á landinu,“ segir Þórarinn og það sé þrátt fyrir að náttúruskilyrði séu að mörgu leyti góð. 

2 myndir:

Skylt efni: Matjurtarækt

Sex útskrifaðir úr járninganámi
Fréttir 22. júní 2026

Sex útskrifaðir úr járninganámi

Fyrsta brautskráning úr nýju járninganámi við Háskólann á Hólum fór fram 23. maí...

Verknámshúsið stækkað
Fréttir 22. júní 2026

Verknámshúsið stækkað

Mikil ánægja er í Skagafirði þessa dagana því nýlega skrifuðu Inga Sæland mennta...

Matvöruverð rætt í Útvarpi Bændablaðsins
Fréttir 19. júní 2026

Matvöruverð rætt í Útvarpi Bændablaðsins

Margrét Gísladóttir, framkvæmdastjóri Samtaka fyrirtækja í landbúnaði, og Benedi...

Boðað til aukabúnaðarþings í ágúst
Fréttir 19. júní 2026

Boðað til aukabúnaðarþings í ágúst

Stjórn Bændasamtaka Íslands hefur boðað til aukabúnaðarþings sem haldið verður í...

Sumarlestur barna
Fréttir 19. júní 2026

Sumarlestur barna

Nú þegar börn í grunnskólum stíga inn í sumarfríið er ekki úr vegi að minna á mi...

Framkvæmdir hafnar við þjónustuhús Bláa Lónsins
Fréttir 18. júní 2026

Framkvæmdir hafnar við þjónustuhús Bláa Lónsins

Fyrsta skóflustunga var tekin í vikunni að nýju þjónustuhúsi Bláa Lónsins í Árne...

Umfang glýfosatnotkunar á Íslandi
Fréttir 18. júní 2026

Umfang glýfosatnotkunar á Íslandi

Bændur þurfa að hafa annað en eigin orð fyrir gæðum framleiðslu sinnar, segir ga...

Neytendur velja frekar gott en hollt
Fréttir 18. júní 2026

Neytendur velja frekar gott en hollt

Nýtt norrænt samstarfsnet hefur það markmið að auka hlutfall jurtafæðis á matard...

https://bestun.airserve.net/banner_bundles/de3e87e0d8dde67f98882b3ac12f8b2f