16. tölublað 2018

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

16. tölublað 2018

23. ágúst 2018

Sækja blaðið (PDF)

Eldra Nýrra

í þessu tölublaði

Skemmtilegt leiktæki með frábæra aksturseiginleika

Einu sinni á ári leyfi ég mér að taka leiktæki og prófa mér og öðrum til skemmtunar og skrifa um þau hér í blaðinu. Mér var boðið í prufuakstur á grindarbíl sem oftast gengur undir nafninu „buggybíll“..

Að heyskap loknum tekur næsta verkefni við

Misjafnlega hefur gengið í heyskap víða um land, en flestir eru að mestu búnir með sinn heyskap. Við lok heyskapar hafa margir þann sið að verðlauna sjálfa sig og aðra með einhverju skemmtilegu.

Þéttir og hlýir vetrarvettlingar

Þessir vettlingar eru þéttir og hlýir fyrir veturinn. Eskimo garnið frá Drops er einnig tilvalið til þæfingar.

Vaxandi ferðaþjónusta á nyrsta byggða bóli landsins

„Fuglalífið, og þá sérstaklega lundarnir, miðnætursólin og heimskautsbaugurinn er það sem dregur flesta út í Grímsey.

Ræðum fæðuöryggi

Það er erfitt fyrir okkur Íslendinga að fylgjast með fréttum af langvarandi þurrkum í Norður-Evrópu og skógareldum bæði þar og sunnar í álfunni.

Jarðarber – gómsæt uppskera

Ein af þeim krásjurtum sem rækta má með góðum árangri hér á landi eru jarðarber. Ræktun þeirra krefst að vísu góðra skilyrða eða vermireits ef uppskeran á að vera góð, en þeir sem ná góðum árangri get..

Tíu stóðhestar hlutu fyrstu verðlaun fyrir afkvæmi og fjórir hlutu heiðursverðlaun

Á Landsmóti 2018 í Víðidal hlutu tíu stóðhestar fyrstu verðlaun fyrir afkvæmi og fjórir hlutu heiðursverðlaun fyrir afkvæmi.

Efnainnihald mjólkur

Mjólkurframleiðsla hefur verið í sögulegu hámarki í ár. Spretta var mikil snemmsumars í fyrra og heygæði voru mjög góð.

Tveir af hverjum þremur fiskum enda sem brottkast

Samkvæmt nýrri skýrslu FAO, Matvæla- og landbúnaðarstofnunar Sameinuðu þjóðanna, lendir einn af hverjum þremur fiskum sem veiddur er í heiminum sem fæða. Tveir af hverjum þremur fiskum sem veiddir er..

Alltaf til forystu

Nýlega var afhjúpað myndverk á pallinum við Fræðasetur um forystufé. Hönnuður verksins er Mjöll Sigurdís Magnúsdóttir, fædd 1999. Mjöll hefur unnið að ýmsu útgefnu efni og fyrir utan þennan skúlptúr þ..

Sendið myndir af réttum

Réttir eru víða hafnar en af því tilefni óskar Bændablaðið eftir ljósmyndum af öllum réttum landsins. Tilgangurinn er að nota myndirnar á nýrri upplýsingasíðu á netinu sem er í smíðum.

Minnumst mikilvægi heyefnagreininga

Veðurgæðum sumarsins var mjög misskipt eftir landshlutum þetta árið. Norðlendingar og Austlendingar fengu feiknagott veður til heyskapar en Sunnlendingar og Vestlendingar fengu hins vegar heldur lakar..

Afkvæmarannsóknir í sauðfjárrækt 2018

Til þess að efla þátttöku í afkvæmarannsóknum á hrútum hefur fagráð í sauðfjárrækt ákveðið að hækka styrki til þessa verkefnis. Gert er ráð fyrir að styrkur á hvern veturgamlan hrút í afkvæmarann..

Epli með jarðarberja- eða ananasbragði

Hugmyndafluginu eru engin takmörk sett og með hjálp erfðatækninnar verður í nánustu framtíð hægt að hanna alls kyns nýjar útgáfur af ávöxtum og aldinum.

Val á vottunaraðila

Að ýmsu þarf að huga við val á vottunaraðila. Hér á eftir verður gerð grein fyrir því helsta.

Ég lét drauminn rætast

„Já, það er rétt, ég lét draum minn rætast um að fara til Afríku og skjóta nokkur dýr, mig hafði lengi dreymt um að gera það og þetta var frábær ferð,“ sagði María Björg Gunnarsdóttir, sem var að kom..

Fimmtíu keppendur tóku þátt í hrútaþuklinu í ár

Ragnar Bragason, bóndi á Heydalsá við Steingrímsfjörð, er Íslandsmeistari í hrútaþukli að afloknu Íslandsmeistaramótinu í hrútadómum sem fór fram á Sauðfjársetrinu á Ströndum fyrir stuttu.

„Hydroponics” í hænsnakofa

Ástralski hugvitsmaðurinn Chris Wilkins hefur komið upp aðstöðu til að rækta matjurtir og fiska í gömlu hænsnahúsi á Valþjófsstað í Fljótsdal. Hann segir inniræktun áhugaverðan valkost fyrir Íslending..

Vaxandi útbreiðsla herorma í Asíu

Í yfirlýsingu frá Alþjóðamatvælastofnuninni, FAO, segir að lirfur haustherorma muni ógna matvælaöryggi milljóna smábænda í Asíu á næstu árum.

Matvælastefna mótuð fyrir Ísland

Sjávarútvegs- - og landbúnaðarráðherra hefur sett á fót verkefnisstjórn sem hefur það hlutverk að móta matvælastefnu fyrir Ísland. Matvælastefnan skal liggja fyrir í árslok 2019.

Skógareldar taldir vanmetinn áhrifavaldur í loftslagshlýnun

Miklir hitar og þurrkar víða um lönd í sumar hafa vakið marga til umhugsunar um hvort mannkynið sé jafnvel búið að metta andrúmsloftið svo mjög af koltvísýringi (CO2) með aðgerðum sínum að vart verði ..

MS í Búðardal gæti lagst niður

Í bréfi Samtaka afurðastöðva í mjólkuriðnaði segir að verði tollkvótar til innflutnings á mygluostum fullnýttir gæti svo farið að loka yrði starfsstöð Mjólkursamsölunnar í Búðardal sem er stærsti vin..

Ólöglegt skógarhögg og fiskveiðar fjármögnuð í gegnum skattaskjól

Skógarhögg til framleiðslu á soja- og nautakjöti er að stórum hluta fjármagnað í gegnum fyrirtæki í skattaskjólum. Sömu sögu er að segja um 70% fiskiskipa sem stunda ólöglegar veiðar.

Marka þarf skýra stefnu og gera aðgerðaráætlun

Um þrjú prósent þeirra bænda sem framleiða búvörur á Íslandi eru í Beint frá býli, félagi heimavinnsluaðila. Á aðalfundi félagsins í apríl kynnti Oddný Anna Björnsdóttir ráðgjafi niðurstöður þarfagrei..

Norsk vél losar bændur við að nota eiturefni í landbúnaði

Fyrr á árinu greindi Bændablaðið frá gufuvélinni Soilprep frá norska fyrirtækinu Soil Steam International sem kom á markað í sumar og hefur þróunarvinna á tækinu tekið 20 ár.

Leiðbeiningar Matvælastofnunar um velferð búfjár í göngum og réttum

Matvælastofnun hefur gefið út leiðbeiningar um hvernig huga skuli að velferð hrossa og sauðfjár í göngum og réttum.

Til fyrirmyndar varðandi umhverfisvernd og varðveislu líffræðilegs fjölbreytileika

Eymundur Magnússon, bóndi í Vallanesi á Fljótsdalshéraði, var heiðraður á dögunum þegar Háskóli matarvísindanna (University of Gastronomic Sciences) í Pollenzo á Ítalíu veitti honum viðurkenningu fyri..

Búast við fyrsta skipi um mánaðamótin

Eins og áður hefur verið fjallað um er unnið að því að koma á koppinn heysölu frá Íslandi til Noregs í kjölfar uppskerubrests sem þar hefur orðið í sumar.

Mikil tækifæri

Framan af síðustu öld var umfang landbúnaðar afgerandi í lífi landsmanna. Með auknum gjaldeyristekjum af sölu á saltfiski og öðrum afurðum sjávarútvegs fór þéttbýlið að draga til sín vinnuafl úr sveit..

Danir meðal stærstu fiskútflytjenda

Danir eru ekki ríkir af auðlindum en með hugviti hafa þeir skapað öflugt atvinnulíf og fjölbreyttar framleiðsluvörur sem byggist gjarnan á aðföngum erlendis frá. Sjávarútvegur er þar engin undanteknin..

Repja til orku- og matvælaframleiðslu

Repja er þriðja stærsta uppspretta jurtaolíu í heiminum og mest af henni er unnið úr kanadísku yrki sem kallast Canola. Heimildir um nytjar á repju framan af öldum eru fáar og strjálar. Það þyrfti um ..

Milliliðir greinilega að taka meira til sín

Verð á svínakjöti til neytenda hefur hækkað umtalsvert undanfarin fimm ár. Á sama tíma hefur verð sem bændur fá fyrir afurðir sínar lækkað um 11%. „Milliliðirnir hafa greinilega verið að taka meira ti..

Alifuglakjötið trónir á toppi kjötsölunnar á Íslandi

Alifuglakjöt var mest selda kjötafurðin í júlí samkvæmt tölum MAST og var salan 8,6% meiri en í sama mánuði í fyrra.

Engin kaup á kolefniskvóta áformuð hjá ríkinu þrátt fyrir fullyrðingar um slíkt

Fullyrt hefur verið að Ísland þurfi að kaupa kolefniskvóta fyrir milljarða ef ekki náist að efna skilyrði Parísarsamkomulags og Kyoto sáttmálans í tæka tíð. Þessi mál virðast þó fullkomlega í lausu lo..

Fjár- og stóðréttir 2018

Bændablaðið birtir yfirlit um fjár- og stóðréttir. Listinn er unninn með þeim hætti að leitað er til sveitarfélaga um upplýsingar. Víða hafa bændur og ráðunautar lagt hönd á plóginn.

Niturbindandi maís

Vonir eru bundnar við að niturbindandi maís sem finnst í suðurhluta Mexíkó eigi eftir að draga verulega úr áburðarnotkun í landbúnaði og auka stórlega möguleika á ræktun í ófrjósömu landi.

Hestalán hollenskra hjóna

Þráinn frá Flagbjarnarholti, 6 vetra gamall stóðhestur, hlaut hæstu aðaleinkunn kynbótahrossa á Landsmóti hestamanna 2018.

Karrí-núðlusúpa og grilluð ferskja

Curry Laksa (Curry Mee) er dýrindis sterk karrí-núðlusúpa með ýmsum bragðtegundum.

Gengið til samninga við ríkið

Nú eru viðræður ríkis og bænda um endurskoðun sauðfjársamningsins nýlega hafnar. Þar er öllum ljós forsaga málsins.

Kjarnafæði og Norðlenska hefja viðræður um samruna

Tvö af stærstu matvælaframleiðslufyrirtækjum á Norðurlandi, Norðlenska og Kjarnafæði hafa komist að samkomulagi um að hefja viðræður um samruna félaganna. Viðræður eru með fyrirvara um gerð áreið..

87% raforku á Íslandi sögð framleidd með kjarnorku, kolum, olíu og gasi

Frá því í desember 2011 hafa íslensk orkufyrirtæki gefið út og selt upprunaábyrgðir raforku. Það ár voru seldir slíkir pappírar sem námu um það bil 2 teravattstundum [TWst] vegna raforkuframleiðslu ..

Stuðningsgreiðslur til 277 sauðfjárbænda frestast því vorbókum var ekki skilað

Matvælastofnun hafði ekki borist vorbækur í Fjárvís frá 277 sauðfjárbændum þann 20. ágúst, sem þýðir að þeir munu ekki fá stuðningsgreiðslur til sín greiddar þann 1. september.

Matvælastofnun gert að afhenda upplýsingar um sauðfjárbændur og greiðslur til þeirra

Úrskurðarnefnd um upplýsingamál kvað upp úrskurð þann 31. júlí um að Matvælastofnun skyldi afhenda aðila upplýsingar sem viðkomandi óskaði eftir aðgangi að og varðar búskap sauðfjárbænda og greiðslur ..

Starfsemin verður efld

Jarðræktarmiðstöð Landbúnaðarháskóla Íslands hefur verið formlega opnuð á Hvanneyri. Jarðræktarmiðstöðin var áður staðsett á Korpu í Reykjavík en í sumar var starfsemin flutt að Hvanneyri. Til st..

Sjá meira