Upplýsingar liggja fyrir um hollustu og gæði hrossakjötsins
Sveinn Steinarsson, formaður Félags hrossabænda, segir að ákveðin vinna sé nú í gangi til að bæta stöðu hrossakjöts á mörkuðum.
hrossakjötsframleiðsla
Fréttir 20. febrúar 2019
Fréttir 5. desember 2018
Margar ástæður fyrir því að við ættum að borða meira af hrossakjöti
Í lokaverkefni við auðlinda- og umhverfisdeild Landbúnaðarháskóla Íslands fjallaði Eva Margrét Jónudóttir um viðhorf íslenskra neytenda gagnvart hrossakjöti og kauphegðun þeirra á slíku kjöti. Í niðurstöðum kemur meðal annars fram að hrossa- og folaldakjöt virðist ekki vera nógu áberandi í verslunum...
15. apríl 2024
Dýrmæt samvinna
15. apríl 2024
Hverfandi líkur á riðusmiti árið 2032
15. apríl 2024
Ísteka í yfirburðastöðu
15. apríl 2024
Kýr eiga rétt á að bíta gras
15. apríl 2024
Hrútaverðlaun fyrir Gullmola og Blossa
-
7. tölublað 2024
11. apríl 2024Sækja blaðið (PDF)
16. aprílPaella með skelfiski
15. aprílÍsteka í yfirburðastöðu
15. aprílKýr eiga rétt á að bíta gras
