Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 3 ára.
Þegar jólastjarna er keypt skal láta pakka henni inn og það má alls ekki geyma þær lengi úti í köldum bíl.
Þegar jólastjarna er keypt skal láta pakka henni inn og það má alls ekki geyma þær lengi úti í köldum bíl.
Á faglegum nótum 11. desember 2020

Íslensk blóm um jólin

Höfundur: Vilmundur Hansen

Jólin eru á næsta leiti og því ekki úr vegi að fjalla lítillega um jólablómin. Jólastjörnur eru líklega þær pottaplöntur sem flestir tengja við jólin en riddarastjörnur fylgja þar fast á eftir. Fjöldi annarra tegunda er líka í boði og um að gera að kaupa blóm sem ræktuð eru innanlands.

Íslenskir blómaframleiðendur eru ekki síður iðnir við blómaræktunina fyrir jólin en á öðrum árstímum. Meðal blóma sem ræktuð eru fyrir jólin hér á landi eru jólastjörnur, hýasintur, rauðir ástareldar og rauðar begóníur, Amarillys eða riddarastjarna, rauðir túlípanar og sígræn bergflétta á vírboga.

Jólastjörnur þurfa góða birtu og þrífast best í björtu herbergi eða í austur- eða vesturglugga.

Jólastjörnur eru kuldaskræfur

Jólastjörnur eru ekki auðveldustu plönturnar til að halda lifandi en langt frá því að vera þær erfiðustu. Jurtin þrífst best við 16 til 21°C en endist best við neðri mörkin. Í dag eru allar jólastjörnur á Íslandi ræktaðar án eiturefna.

Þegar jólastjarna er keypt skal láta pakka henni inn og það má alls ekki geyma þær lengi úti í köldum bíl, þar sem þær fá kuldasjokk og því ráðlegt að fara með plönturnar strax í hús.

Best er að undirvökva jólastjörnur lítið en oft og með volgu vatni.Moldin má aldrei þorna alveg og það má ekki heldur láta pottinn standa í vatni. Látið því pottinn standa í djúpri pottahlíf sem fyllt er í botninn með vikri eða möl. Þannig stendur jólastjarnan ekki í vatni en nýtur góðs af uppgufun og loftraki leikur um hana. Það má þó alls ekki standa vatn lengi í pottahlífinni og gott að hella því af eftir um það bil tvo klukkutíma.

Jólastjörnur þurfa góða birtu og þrífast best í björtu herbergi eða í austur- eða vesturglugga.

Jólastjörnur geta valdið ofnæmi eða ertingu í húð hjá fólki sem er viðkvæmt fyrir slíku en plantan er ekki eitruð eins og stundum er haldið fram. Rannsóknir sýna að blöð jólastjörnunnar geta valdið uppköstum sé þeirra neytt í miklum mæli. Þess utan er engin ástæða til að setja hana í jólasalatið þar sem hún er sögð mjög bragðvond.

Riddarastjarna eða amaryllis er stórglæsilega laukplanta og sómir sér vel um jólin.

Amaryllis í öllu sínu veldi

Riddarastjarna, eða amaryllis, er stórglæsilega laukplanta og sómir sér vel um jólin þegar sterklegur og kjötmikill stöngullinn skartar stórum rauðum, hvítum, bleikum eða tvílitum blómum. Plantan er einnig auðveld í ræktun og blómviljug.

Gott er að vökva plöntuna reglulega og gefa áburð hálfsmánaðarlega á meðan hún er í blóma. Klippa skal blómstöngulinn af eftir blómgun og draga úr vökvun og hvíla plöntuna í þrjá mánuði á svölum stað eftir blómgun.

Plantan er upprunnin á vesturodda Suður-Afríku og breiddist þaðan út sem pottaplanta á átjándu öld vegna þess hversu harðger og auðveld hún er í ræktun. Amaryllis er fjölær og getur blómstrað ár eftir ár og getur blómstrað tvisvar á ári sé hlúð vel að henni. Vitað er um riddarastjörnu sem blómstraði árlega í 75 ár.

Amaryllis-laukar þrífast best í næringarríkum og vel framræstum moldarjarðvegi við 15 til 20 °C.
Riddarastjörnu er einnig hægt  að rækta í glervasa til jólanna.

Jólatúlípana þekkja allir enda falleg afskorin blóm sem standa lengi.

Setjið hvern lauk í 15 sentímetra pott og látið um helming lauksins standa upp úr. Fyllið vel með pottamold milli rótanna án þess að þjappa henni of fast. Vökvið lítillega og varlega í fyrstu en aukið vökvunina eftir að fara að koma blöð og blómstöngull úr lauknum. Látið pottinn standa á björtum stað og gjarnan yfir miðstöðvarofni. Ridd­a­ra­stjörnur blómstra yfirleitt við stofuhita á fjórum til átta vikum eftir gróðursetningu.

Hýasintur eru sígildar

Hýasintur eru löngu orðnar sígild jólablóm enda þykir mörgum ilmurinn af þeim góður og þær eru fallegar í skreytingar. Ekki skemmir heldur fyrir að að þær fást í fjölda lita, bláar, rauðar, bleikar og hvítar, allt eftir smekk.

Auðveldast er að rækta hýasintur í grunnum glervasa sé ætlunin að hafa þær í blóma yfir jólin. Fylla skal vasann með volgu vatni upp að þrengingunni eða þannig að vatnsborðið leiki við neðri hluta lauksins án þess að snerta hann. Einungis ræturnar eiga að ná niður í vatnið. Séu laukarnir hafðir í skreytingu er gott að láta þær standa í rökum mosa. Eftir að laukurinn er kominn í vasa eða skreytingu skal koma honum fyrir á björtum stað við stofuhita og gæta þess að ræturnar séu alltaf rakar.

Hýasintur fást í fjölda lita, bláar, rauðar, bleikar og hvítar, allt eftir smekk.

Samkvæmt grískum goðsögnum lét ungur og fallegur drengur lífið, Hyasintos, þegar hann varð fyrir kringlu guðsins Apólon þegar þeir léku saman kringlukast. Upp af blóði piltsins uxu þessar liljur sem síðan eru við hann kenndar og oft kallaðar hýasintur. Upprunni hýasinta eða goðalilja er á Balkanskaga.

Hægt er að fá forræktaðar goðaliljur fyrir jólin.

Rauð og sígræn blóm vinsæl yfir jólin

Vinsældir blóma eru árstíðabundnar og eins víst og að gul blóm séu vinsæl um páskana þá eru rauð blóm og sígrænar plöntur vinsælar um jólin. Dæmi um plöntur sem íslenskir garðyrkjubændur rækta fyrir jólin er rauðblómstrandi begóníur, ástareldur og túlípanar.

Begóníur eða skáblað eru með elstu pottaplöntum í ræktun og er plantan góðkunningi íslenskra pottaplönturæktenda. Plantan er harðgerð og fellur best við stofuhita milli 15 og 22 °C. Yfir jólin er best að hafa hana á björtum stað en í hálfskugga yfir sumarið.

Begóníur eða skáblað eru með elstu pottaplöntum í ræktun og er plantan góðkunningi íslenskra pottaplönturæktenda.

Rauður ástareldur getur farið vel um jólin. Plantan er með falleg blöð og ekki síst glæsileg blóm sem eru fáanleg í nokkrum litum. Plöntur með rauð blóm eru að sjálfsögðu viðeigandi um jólin. Annað heiti plöntunnar er kóraltoppur og til að fá hana til að blómstra fyrir jólin þarf að stilla daglengd í tíu klukkustundir í góðan mánuð á haustin.

Jólatúlípana þekkja allir enda falleg afskorin blóm sem standa lengi og eru íslenskir túlípanaræktendur í óða önn að drífa þá og gera klára fyrir jólaborðið.

Sígrænar plöntur eins og bergflétta á vírboga eru einnig að verða meira áberandi sem pottaplanta um jólin enda upplagt að hengja á þær kúlur og skreyta með borðum. Bergflétta er skuggþolin og harðgerð planta sem er til í fjölda afbrigðum með ólíkri blaðlögun og blaðstærð og blaðlit og þær vaxa víða utandyra hér á landi.

„Spjallað“ við kýr
Á faglegum nótum 9. janúar 2023

„Spjallað“ við kýr

Atferli, hegðun, útlit og ástand nautgripa getur gefið gríðarlega mikilvægar upp...

Skógarbændur og Bændasamtök Íslands
Á faglegum nótum 5. janúar 2023

Skógarbændur og Bændasamtök Íslands

Á aðalfundi Landssambands skógareigenda (LSE) sem haldinn var í Borgarnesi í maí...

Lífræn framleiðsla – nú er lag
Á faglegum nótum 5. janúar 2023

Lífræn framleiðsla – nú er lag

Á undanförnum árum hefur VOR látið til sín taka með ýmsum hætti til að hvetja ti...

Eitur á alltaf að vera síðasta úrræðið
Á faglegum nótum 3. janúar 2023

Eitur á alltaf að vera síðasta úrræðið

Meindýr eru skaðvaldar í garð- og skógrækt og óvelkomnir gestir sem flestir vild...

Ýmsir vankantar við smíði nýju norrænu næringarráðanna
Á faglegum nótum 2. janúar 2023

Ýmsir vankantar við smíði nýju norrænu næringarráðanna

Vinna við norrænu næringarráðin (NNR), sem Norræna ráðherra­nefndin heldur utan ...

Um niðurstöður lambadóma haustið 2022
Á faglegum nótum 30. desember 2022

Um niðurstöður lambadóma haustið 2022

Í heildina var útkoma lamba í haust góð. Meðalfallþungi á landinu var 16,6 kg og...

Lífrænn úrgangur: höfuðverkur eða tækifæri?
Á faglegum nótum 28. desember 2022

Lífrænn úrgangur: höfuðverkur eða tækifæri?

Hér á landi fellur til gríðarlegt magn af lífrænum úrgangi á öllum stigum samfél...

Skýrsluhald – heimarétt WorldFengs
Á faglegum nótum 27. desember 2022

Skýrsluhald – heimarétt WorldFengs

Nú þegar líður að áramótum og allir eru búnir að skila haustskýrslu til matvælar...