Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 8 mánaða.
Slétta
Bærinn okkar 2. desember 2021

Slétta

Sigurður flytur á Sléttu ásamt foreldrum sínum og systkinum frá Nesi í Loðmundarfirði árið 1953. Síðan féll faðir hans skyndilega frá árið 1974 og tók Sigurður þá við búinu á Sléttu að fullu. 

Dagbjört flytur á Sléttu 1975 og hefjast þau þá handa við að byggja upp jörðina þar sem húsakostur var lítill og lélegur. Þuríður og Guðjón byggðu annað einbýlishús á jörðinni 2019 og eru smám saman að taka við búinu.

Býli:  Slétta. 

Staðsett í sveit:  Reyðarfjörður, Fjarðabyggð.

Ábúendur: Sigurður Baldursson og Dagbjört Briem Gísladóttir, Þuríður Lillý Sigurðardóttir og Guðjón Már Jónsson.

Fjölskyldustærð (og gæludýra): Sigurður og Dagbjört eiga saman 2 börn, Þuríði Lillý og Róbert Marinó, fyrir á Sigurður einn son, Brynjar Sindra. Þuríður og Guðjón eiga svo saman eina dóttur, Dagbjörtu Ósk. Á Sléttu eru svo fjórir hundar og einn köttur, svo telur fiðurfénaðurinn 19 stykki sem eru óttaleg gæludýr.

Stærð jarðar?  Um 3.000 hektarar en þar af er mikið fjallendi.

Gerð bús? Sauðfjárbú með sölu jarðefna sem auka tekjur. 

Fjöldi búfjár og tegundir? Á Sléttu eru 520 gripir á vetrarfóðrum.

Við framleiddum 12,5 tonn af lambakjöti 2021 og settum á 90 lömb. Einnig erum við með 11 hross okkur til yndisauka.

Hvernig gengur hefðbundinn vinnudagur fyrir sig á bænum? Þuríður og Sigurður gefa fénu á morgnana, sinna tilfallandi störfum á daginn eftir árstíma og gefa aftur seinni partinn. Guðjón vinnur sem verkstjóri á vélaverkstæði VHE á Reyðarfirði og Dagbjört vinnur í Lyfju Reyðarfirði. 

Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin? Skemmtilegustu bústörfin eru klárlega smalamennskur, sauðburður og hey­skapur. Leiðinlegasta bústarfið er skítmokstur.

Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir fimm ár? Við höfum hug á því að bæta við búgrein sem vonandi kemur í gagnið á næstu tveimur árum. Fjárhúsin eru full og höfum við ekki hug á að byggja við þau eða fjölga fénu eins og staðan er í dag. Við höldum þó áfram að efla stofninn hjá okkur og auka við framleiðsluna.

Hvar teljið þið að helstu tækifærin séu í framleiðslu íslenskra búvara?  Við teljum helstu sóknarfærin í sauðfjárrækt vera að bjóða upp á ferskt lambakjöt fleiri mánuði ársins.

Hvað er alltaf til í ísskápnum? Á báðum heimilum er alltaf til þorskalýsi, mjólk, ostur og smjör.

Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? Lambakótilettur í raspi og ýmsir réttir úr ærhakki. 

Eftirminnilegasta atvikið við bústörfin? Þegar Guðjón var að dreifa skít og fór inn í skíthúsið til að opna næsta hólf.

Það fór ekki betur en svo að hann sat fastur upp að mitti í miðjum skítahaugnum, í svarta myrkri og engu símsambandi. Hann greip á það ráð að grafa sig upp með höndunum og komst þannig út, fór niður að á til að skola gallann og mætti Sigurði þegar hann kom til baka.

Sigurði fannst þetta frekar hlægilegt en benti Guðjóni á að taka með sér planka til að leggja ofan á skítinn og gátu þeir þá loks opnað án vandræða.

Miðdalur
Bærinn okkar 18. júlí 2022

Miðdalur

Þau Ólöf Ósk Guðmundsdóttir og Hafþór Finnbogason fluttu í Miðdal og tóku...

Bakki
Bærinn okkar 30. júní 2022

Bakki

Hjónin Ásthildur Skjaldardóttir og Birgir Aðalsteinsson sitja fyrir svörum e...

Seljatunga
Bærinn okkar 20. júní 2022

Seljatunga

Haukur og Herdís keyptu Seljatungu, þá í Gaulverjabæjarhreppi, árið 1997 og ...

Gerðar
Bærinn okkar 31. maí 2022

Gerðar

Stefán og Silja tóku formlega við búrekstrinum að Gerðum í fyrra af foreldrum St...

Arabær
Bærinn okkar 13. maí 2022

Arabær

Sævar Örn Sigurvinsson og Louise Anne Aitken kaupa Arabæ af Guðlaugi Guðmundssyn...

Mjósyndi
Bærinn okkar 28. apríl 2022

Mjósyndi

Bændurnir í Mjósyndi keyptu af Bjarka Reynissyni og Valgerði Gestsdóttur 2020 og...

Syðri -Gróf 2
Bærinn okkar 7. apríl 2022

Syðri -Gróf 2

Axel hefur haft annan fótinn í Syðri-Gróf allt sitt líf. Fyrst hjá ömmu sinni og...

Urriðafoss
Bærinn okkar 29. mars 2022

Urriðafoss

Ábúendurnir á Urriðafossi fluttu úr Reykjavík rétt fyrir jól 2016 og voru síðan ...