Áskoranir og tækifæri í matvælaframleiðslu
Á málþingi sem Landbúnaðarháskóli Íslands stóð fyrir á Hvanneyri 7. mars, talaði Oddný Anna Björnsdóttir um áhrif íþyngjandi regluverks á smáfram leiðendur matvæla – sem hún kallaði „blýhúðun“ og hamlaði framþróun.