Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 7 ára.
Fréttir 22. júní 2016
Höfundur: smh
Það er alla jafna ekki mikið svigrúm til að njóta íslenskra, dumbrauðra, þrýstinna og safaríkra kirsuberja, hvorki í tíma né rúmi. Kirsuberjatíminn stendur reyndar nú yfir og ræktunarstaðurinn er á Garðyrkjustöðinni Kvistum í Reykholti í Biskupstungum. Aðeins ein önnur stöð selur kirsuber og það er Engi í Laugarási, en ber eru ekki farin í sölu þaðan.
Nokkur falleg og fullþroska gómsæt brómber fundust.
Hjónin Hólmfríður Geirsdóttir garðyrkjufræðingur og Steinar Á. Jensen rafvélavirki reka Kvista. Hólmfríður segir að hún sé nú með fjórar berjategundir í ræktun; jarðarber, hindber, kirsuber og brómber. Byrjað hafi verið á jarðarberjaræktuninni, síðan komu hindberin, þá brómberin og loks kirsuberin – en þegar blaðamaður var þar á ferð í lok maí voru brómberin um það bil að berast á markað.
Upphaflega eingöngu skógarplöntustöð
Stöðin var reyndar upphaflega skógarplöntustöð þegar hún var stofnuð árið 2000, þar sem eingöngu voru framleiddar skógarplöntur í fjölpottabökkum. Síðan þróaðist framleiðslan yfir í ýmsar tegundir garð- og skógarplantna; ýmist ungplöntur í bökkum eða eldri plöntur í pottum. Þá hefur stöðin séð landshlutabundnu skógræktarverkefnunum fyrir plöntum; svo sem Suðurlandsskógum, Vesturlandsskógum og Hekluskógum. Hún sérhæfir sig líka í því að þjónusta sumarhúsaeigendur og leiðbeina þeim með val í þeirra lönd.
Hreinleikinn verðmætur
Hólmfríður segir að í berjaræktuninni sé ekki notast við nein varnarefni. Þar sé notast við lífrænar varnir eingöngu og það sé ómetanlegt að geta státað af því og hreina vatninu sem sé notað í ræktunina. Hindberjatíminn stendur svo yfir frá maíbyrjun og út ágúst og hvetur Hólmfríður fólk til að njóta ferskra berjanna á meðan hægt er.
11 myndir:
Fréttir 28. mars 2024
Halla tekur upp Íslenskt staðfest
Halla Sif Svansdóttir Hölludóttir, garðyrkjubóndi og eigandi Sólskins grænmetis ...
Fréttir 27. mars 2024
Uppfærsla á stefnumörkun Bændasamtaka Íslands
Fjölmörg mál voru til afgreiðslu á nýliðnu Búnaðarþingi 2024, úr fimm nefndum, s...
Fréttir 27. mars 2024
Endurnýting heimil til 1. nóvember 2025
Matvælaráðuneytið hefur tilkynnt um frestun á gildistöku banns við endurnýtingu ...
Fréttir 27. mars 2024
Horfið frá framleiðslutengdum stuðningi
Fyrirkomulag landbúnaðarstuðningskerfis á Íslandi mun taka miklum breytingum ef ...
Fréttir 26. mars 2024
Hyggur á slátrun í haust ef leyfi fæst
Fyrrverandi sláturhússtjóri á Vopnafirði ætlar ekki að láta deigan síga þrátt fy...
Fréttir 26. mars 2024
Niðurskurði lokið á fé úr Blöndudal
Niðurskurður á sauðfé frá bæjunum Eiðsstöðum og Guðlaugsstöðum í Blöndudal fór f...
Fréttir 26. mars 2024
Kornræktarfélag gengur í endurnýjun lífdaga
Kornræktarfélag Suðurlands verður endurvakið sem viðskiptavettvangur ræktenda og...
Fréttir 26. mars 2024
Grípa þarf tækifærin
Forseti Íslands, Guðni Th. Jóhannesson, telur að bændur eigi að leyfa sér að hor...
28. mars 2024
Notkun á grastegundum og yrkjum síðustu fimm ára
28. mars 2024
Við og sauðkindin
28. mars 2024
Blessað barnalán
28. mars 2024
Áskoranir og tækifæri í matvælaframleiðslu
26. mars 2024