Vinsamlegast athugið að þetta efni er eldra en 5 ára.
Torfastaðir
Bóndinn 4. október 2018

Torfastaðir

Eftir að hafa lokið námi hófu ábúendur á Torfastöðum fljót­lega að leita sér að jörð til búskapar. Þau duttu niður á þessa jörð, sem er í eigu fyrr­verandi ábúenda hennar. 
 
Engin ábúð hafði verið á henni í nokkur ár þegar þau fluttu þangað 22. apríl 2017.
Síðan þá hafa þau jafnt og þétt verið að byggja upp.
 
Býli:  Torfastaðir.
 
Staðsett í sveit: Jökulsárhlíð á Fljótsdalshéraði.
 
Ábúendur: Árni Jón Þórðarson og Sigurlaug Jónína Ólöf Þorsteinsdóttir.
 
Fjölskyldustærð (og gæludýra): Við eigum tvo syni; Þórð Þorstein, 4 ára og Elvar, 2 mánaða. Svo er hundurinn Rúna einnig á bænum.
 
Stærð jarðar?  Hún er 1.867 ha, þar af 45–50 ha ræktaðir.
 
Gerð bús? Sauðfjárbú.
 
Fjöldi búfjár og tegundir? 200 vetrarfóðraðar kindur.
 
Hvernig gengur hefðbundinn vinnudagur fyrir sig á bænum? Þeir eru misjafnir eins og þeir eru margir dagarnir og í sjálfu sér enginn hefðbundinn vinnudagur. Þórður Þorsteinn fer í leikskólann í Brúarási á morgnana, aðrir heimilismeðlimir ganga í þau verkefni sem liggja fyrir á býlinu, nú eða stunda vinnu utan þess. 
 
Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin? Að taka á móti ungviðinu á vorin er með því skemmtilegasta.
Að ganga frá og þrífa/moka út eftir veturinn eru svona með þeim leiðinlegustu.
 
Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir fimm ár? Með svipuðu sniði en þó vonandi búin að fjölga fénu eitthvað og bæta aðstöðuna. 
 
Hvaða skoðun hafið þið á félagsmálum bænda? Það er ýmislegt sem mætti betur fara. Bændur þurfa að standa betur saman og vinna meira sem ein heild. En svo er líka margt gott sem er verið að gera.
 
Hvernig mun íslenskum land­búnaði vegna í framtíðinni? Vonandi sem allra best. Sér í lagi ef íslenskir neytendur taka sig á í því að versla innlendar vörur höfum við trú á því að hann muni geta dafnað mjög vel.
 
Hvar teljið þið að helstu tækifærin séu í útflutningi íslenskra búvara?  Ætli þau séu ekki bara í Kína og Japan? Annars liggja þau eflaust víða.
 
Hvað er alltaf til í ísskápnum? Nýmjólk, rjómi, smjör, skyr og Trópí.
 
Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? Það er fátt sem slær góðu lambalæri út.
 
Eftirminnilegasta atvikið við bú­­störf­in? Mörg eftirminnileg atvik hafa gerst þetta fyrsta búskaparár okkar, en sennilega eftirminnilegast þegar bóndinn á næsta bæ þurfti að koma og draga upp bæði Zetorinn og Hil­uxinn sama daginn.
 
Verðmæti til í öllu
Bóndinn 22. mars 2024

Verðmæti til í öllu

Grænegg eiga sér tæplega 70 ára fjölskyldusögu í hænsnarækt auk þess sem Sveinbj...

Allir vegir færir
Bóndinn 8. mars 2024

Allir vegir færir

Steinþór Logi Arnarsson og Eydís Anna Kristófersdóttir, sauðfjárbændur í Stórhol...

Forréttindastarf
Bóndinn 23. febrúar 2024

Forréttindastarf

Hjörvar Ágústsson hrossaræktarbóndi gefur hér lesendum innlit í líf og starf fjö...

Enginn dagur eins
Bóndinn 9. febrúar 2024

Enginn dagur eins

Óli Finnsson er garðyrkjubóndi ásamt Ingu Sigríði Snorradóttur. Þau fluttu árið ...

Horfir fram á veginn
Bóndinn 26. janúar 2024

Horfir fram á veginn

Ísak Jökulsson bóndi rekur búið Ósabakka ehf. í samvinnu við föður sinn, Jökul H...

Draumur varð að veruleika
Bóndinn 12. janúar 2024

Draumur varð að veruleika

Hjónin Eydís Rós Eyglóardóttir og Ingvi Guðni Ingimundarson tóku við búi foreldr...

Vesturkot
Bóndinn 8. nóvember 2023

Vesturkot

Vesturkot er vestasti bærinn á Ólafsvallartorfunni og lengst af hefur verið reki...

Kirkjubær
Bóndinn 17. október 2023

Kirkjubær

Við höfum búið í Kirkjubæ í 8 ár, fluttum beint þangað þegar við útskrifuðumst f...