Bærinn okkar 29. nóvember 2018

Sölvanes

Magnús Óskarsson og Elín Sigurðardóttir fluttu frá Húsavík ásamt börnum sínum, Óskari og Eydísi, árið 1978. Þau keyptu jörðina af Pétri Víglundssyni og Rögnu Guðmundsdóttur og bjuggu með sauðfé, hross, kálfa og heimiliskýr. Þau byggðu nýtt íbúðarhús 1985 og endurnýjuðu eldra húsið fyrir ferðaþjónustu 1990. 
 
Í ársbyrjun 2014 keyptu Eydís og Máni jörðina og búa með sauðfé og ferðaþjónustu en Elín og Magnús fluttu til Sauðárkróks.
 
Býli: Sölvanes. 
 
Staðsett í sveit: Á Fremribyggð í Lýtingsstaðahreppi hinum forna í Skagafirði.  
 
Ábúendur: Eydís Magnúsdóttir og Rúnar Máni Gunnarsson.
 
Fjölskyldustærð (og gæludýra): Ásamt Eydísi og Mána búa hér synirnir Magnús Gunnar, 19 ára, og Máni Baldur, 13 ára, og Ásta Agnarsdóttir, móðir Mána. Magnús Gunnar stundar nám á Akureyri en sést hér öðru hvoru. Svo er það smalahundurinn Blue, kettirnir Flekka og Fluffy, kanínurnar Ella, Bella og Krulla og nokkrar ónefndar hænur.
 
Stærð jarðar? Um 440 ha, þar af um 40 ha ræktað land. 
 
Gerð bús? Sauðfé og ferðaþjónusta.
 
Fjöldi búfjár og tegundir? Um 270 fjár og slatti af hrossum.
 
Hvernig gengur hefðbundinn vinnudagur fyrir sig á bænum?
Á morgnana þarf að taka á móti ferðamönnum í morgunmat og sýna þeim svo kindur, bæði sumar og vetur. Suma daga fer svo Máni að sæða kýr en heima þarf að þvo af rúmum og sinna landbúnaðarstörfum eftir árstíðum.
 
Skemmtilegustu/leiðinlegustu bústörfin? Mána finnst skemmtilegast í heyskap en Eydísi í sauðburði. Það er fátt leiðinlegt ef veðrið er gott.
 
Hvernig sjáið þið búskapinn fyrir ykkur á jörðinni eftir fimm ár? Með svipuðu sniði, en vonandi vinnum við enn meira úr eigin afurðum.
 
Hvaða skoðun hafið þið á félagsmálum bænda? Það þarf að halda enn betur á lofti mikilvægi landbúnaðar fyrir þjóðina.
 
Hvernig mun íslenskum landbúnaði vegna í framtíðinni? Það er ekki gott að segja, það eru ýmsar blikur á lofti.
 
Hvar teljið þið að helstu tækifærin séu í útflutningi íslenskra búvara? Það er alltaf spurning hversu mikla áherslu við eigum að leggja á útflutning. 
 
Áherslan ætti líka að vera að aðlaga vöruframboðið hér betur að íslenska markaðnum. 
 
Tækifæri í útflutningi eru helst í mjólkurvörum og lambakjöti.
 
Hvað er alltaf til í ísskápnum? Ostur, heimabakað brauð og heimagerð berjasulta, egg, smjör og bjór.
 
Hver er vinsælasti maturinn á heimilinu? Lambakjöt og grilluð pitsa.
 
Eftirminnilegasta atvikið við bústörfin? Þegar Eydís ætlaði að reka féð heim „styttri leiðina“ meðfram ánni og lenti í svarta myrkri með fé og smalana. 
 
Þeir sem biðu heima með matinn voru ekki sérlega hrifnir.